Domatesli kaşarlı şehriye pilavı tarifi, nasıl yapılır?

Domatesli kaşarlı şehriye pilavı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeği olarak dikkat çeker. Domatesin tazeliği ve kaşar peynirinin kremamsı tadıyla zenginleşen bu tarif, ana yemek ya da garnitür olarak ideal bir seçenektir. Tarifi adım adım keşfedin!

07 Aralık 2024

Domatesli Kaşarlı Şehriye Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Şehriye pilavı, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle domates ve kaşar peyniri ile zenginleştirildiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek veya garnitür olarak karşımıza çıkar. Bu makalede, domatesli kaşarlı şehriye pilavı tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


  • 1 su bardağı şehriye
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, domatesleri kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

2. Bir tencereye tereyağını veya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

3. Yağ ısındıktan sonra, şehriyeleri ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Kavrulan şehriyelerin üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Ardından, suyu veya et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.

6. Pilav kaynamaya başladıktan sonra, altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

7. Pişen pilavı ocaktan alın ve rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin.

8. Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Domatesli kaşarlı şehriye pilavı, yanında yoğurt veya salata ile servis edildiğinde daha da lezzetli olur. Ayrıca, ana yemek olarak et yemekleri ile birlikte de sunulabilir.

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 porsiyonu yaklaşık olarak:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 10 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Domatesin sağlığa faydaları arasında antioksidan özellikleri ve C vitamini içeriği bulunmaktadır.

- Kaşar peyniri, kalsiyum ve protein açısından zengin bir besindir.

- Şehriye pilavı, özellikle çocukların severek tükettiği bir yemektir.

Sonuç olarak, domatesli kaşarlı şehriye pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Pratik yapılışı ve zengin tat profili ile sofralarınızı şenlendirebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeyyal 07 Aralık 2024 Cumartesi

Domatesli kaşarlı şehriye pilavı tarifine bakınca, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle çocuklar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Domates ve kaşar peynirinin birleşimi, hem besleyici hem de tat açısından zengin bir deneyim sunuyor. Pişirme aşamalarının detaylı bir şekilde verilmesi, bu tarifi denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Sizce de yanına bir salata veya yoğurt eklemek, bu yemeği daha da lezzetli hale getirmez mi? Ayrıca, tarifteki besin değerleri de sağlıklı bir alternatif arayanlar için bilgilendirici olmuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri