Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Bulgur Pilavı, MantarlıBulgur Pilavı Türk mutfağının vazgeçilmez ve lezzetli yemeklerinden biridir. Yapılışı oldukça kolay ve lezzetli bir yemektir. Mantarlı bulgur pilavı için kültür mantarı kullanmak önemlidir. Yabani mantarlardan kesinlikle uzak durulmalıdır. Çünkü zehirli olabilecekleri için böyle bir riske girmek doğru değildir. Kültür mantarı manavlarda marketlerde çok kolay ve uygun fiyata bulabiliriz. Bu kısa hatırlatmadan sonra yemeğimizin tarifine geçelim.

Mantarlı Bulgur Pilavıiçin gerekli olan malzemeler
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 200 gram kültür mantarı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı su
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
Mantarlı bulgur pilavı nasıl yapılır?

Pilav tenceresini ocağın üstüne koyup altını açın. Tencere içerisine tereyağı ve zeytinyağını koyun. Yağlar ısınırken diğer taraftan orta boy soğanı soyarak ince ince kıyın. Tencerenin içerisinde rengi pembeye dönene kadar kızartın. İçerisine salça ekleyip on yirmi saniye salçayı kavurun. İnce kıyılmış mantarı da tencerenin içerisine ekleyin. Üstüne tuz bulgur ekleyerek kavurmaya devam edin. Eğer sarımsak seviyorsanız iki diş ince kıyılmış sarımsak ekleyerek yemeğinizi lezzetlendirebilirsiniz. Son olarak suyunu ilave ederek kaynattıktan sonra ocağın altını iyice kısın. Suyumu çektikten sonra ocağın altını kapatın demlenmesi için üzerine bir kâğıt havlu koyarak kapağını kapatın. On dakika sonra sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Mantarlı Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Milföylü Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Enginarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Enginarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Ankara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ankara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Kalori Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Pilav Kalori Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Pilav Tarifleri ve Malzemeleri

Pilav Tarifleri ve Malzemeleri

2 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Çeşitleri Pilav Tarifleri ve Malzemeleri

Pilav Çeşitleri Pilav Tarifleri ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6