Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk suyuyla hazırlanan pilav kadar leziz bir pilav yoktur. Bazı anlarda insanın canı sadece haşlanmış tavuk isteyebilir. Ne kızartma ne de fırın yemeği; sadece haşlanmış tavuk. Sıcak sıcak küçük parçalara ayırıp tuza ve karabibere banarak yemek gibisi yoktur. Ben de bu lezzeti çok seviyorum. Tavuğu iyice haşladıktan sonra, tavuk suyuyla pilav yapmak harika bir fikirdir. Hazır tavuk suyu, bu lezzeti asla yakalayamaz. Tavuk suyuna pilav, hazır tavuk suyuyla yapılan pilavla kıyaslanamaz bile; aralarındaki lezzet farkı çok belirgindir.

Tavuk Suyuna Pilav Malzemeleri

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı kadar tel şehriye
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Tavuk Suyuna Pilav Nasıl Yapılır?

Öncelikle tencereye biraz sıvı yağ koyup ısıtın. Yağ ısındıktan sonra içine tel şehriyeleri ekleyip kavurun. Şehriyeler renk değiştirmeye başlayınca, önceden yıkanmış pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kavrulan pirincin üzerine tavuk suyunu ekleyin ve biraz tuz ilave edin. Bir kaşıkla tencereden su alıp tuz miktarını kontrol edin; çünkü tavuk suyu zaten tuzlu olabilir. Tuz miktarı yeterliyse, tencerenin kapağını kapatın. Tavuk suyu kaynamaya başladıktan sonra, çok az karabiber ekleyin ve kapağını kapatın. Tavuk suyu iyice kaynadığında ocağın altını kısın ve pilavın tane tane olmasını sağlayın. Pilav piştikten sonra, tencerenin üzerine temiz bir havlu veya kağıt havlu serip kapağını kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin. Pilavınız artık servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Tavuk Suyuna Pilav Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dereotlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Ali Paşa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ali Paşa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Buhara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Buhara Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Tereyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Acem Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Acem Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6