2 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

2 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri

2 kişilik pilav tarifi, pilav hazırlarken kişi sayısına uygun bir tarif yapmak istediğinizde, ölçünüz kişi başına yarım su bardağı sudur. Bu yüzden 2 kişilik bir pilavda bir su bardağı pirinç kullanmalısınız. Pilav piştikten sonra taze ve sıcakken tüketilmelidir. Tane tane olmuş bir pilavı yemek kadar keyifli bir şey olamaz. Bazı durumlarda tam ölçülerine uygun bir pilav pişirseniz de istediğiniz gibi bir pilav yiyemezsiniz. Pilav yağıyla, pirinciyle, içine konacak suyuyla tam bir uyum içinde olmalıdır. Yani bu malzemelerden birini eksik ya da hatalı koyarsanız, pilavınız istediğiniz gibi olmaz. Tabi pilavı pişirirken izlediğiniz yollarda, pilavın nasıl olacağını belirleyen unsurlardır. Her şey eksiksiz yerine getirilirse, pilavın kıvamında olması kaçınılmazdır. Dilerseniz birlikte pilavımızı hazırlayalım.

2 kişilik pilav tarifi için gerekli olan malzemeler
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz
  • 1 su bardağı sıcak et suyu
2 kişilik pilav nasıl yapılır?

Lezzetli bir pilav yemek istiyorsanız, öncelikle pirinci sıcak suyla kabartmalısınız. Bizde önce pirincin nişastasının gitmesi için akan suyun altında güzelce yıkıyoruz. Pirinci yıkama işini kabartmadan önce yapmalıyız. Bunun nedeni kabaran pirinci yıkarken, yumuşamış olan tanelerin kırılmaya müsait olmasıdır. Şimdi içine sıcak su ve tuz koyduğunuz kabın içinde pirinci en az yarım saat kadar bekletin. Pilavı pişireceğiniz tencerenin içine tereyağını koyun. Tereyağı eridikten sonra arpa şehriyeleri içine atarak kavurmaya başlayın. Arpa şehriyeyi yakmadan kavurmanız gerekir. Şimdi iki farklı yol izleyebilirsiniz. Bu yolların biri kabarmış olan pirini süzerek, arpa şehriyeyle birlikte biraz kavurabilirsiniz. Pirinçler şeffaf bir yapıya gelene kadar kavurmalısınız. Ardından sıcak et suyunu ve tuzu ilave ederek, kısık ateşte pilavı pişirebilirsiniz. Bunun dışında pirinci kavurmadan da pilavınızı yapabilirsiniz. Yani kavrulan arpa şehriyelerinin üzerine et suyunu ve tuzu ilave edip, süzdüğünüz pirinci koyabilirsiniz. Hangi yolu denerseniz sonuçta güzel bir pilav yapabilirsiniz. Pirinç suyunu çekerken, pilavı karıştırmayın. Pilavın suyunu çekmesinin ardından, kaşıkla bir kez karıştırarak üzerine temiz bez ya da kâğıt havlu kapatarak en az on dakika dinlendirmelisiniz. Pilavı dinlendirmeden yememeniz gerekir. Dinlenmiş olan pilavınız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

2 Kişilik Pilav Tarifi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Acem Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Acem Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çin Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çin Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kapama Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kapama Pilav Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mengen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mengen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İnce Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İnce Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Firik Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Meyhane Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6