Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli bulgur pilavı, birbirine çok yakışan iki faydalı gıdayla yapılan lezzetli bir pilav tarifidir. Hem bulgur hem de patates sağlığımız için çok yararlıdır. Pilavı yaparken bildiğimiz bulgur pilavına ilave edilen patates, pilavın lezzetini arttırmaktadır. Bu yemekte patatesin her yemeğe yakıştığını bir kez daha anlayacaksınız. Bu pilav içindeki patatesten dolayı çocukların beğenisini kazanacaktır. Bu pilavı kış ve yaz döneminde pişirebilirsiniz. Yazı bol domatesli, kışın salçalı yapabilirsiniz. Verdiğimiz ölçülere uyduğunuz sürece pilavınız tam kıvamında olacaktır. Şimdi sizlerle birlikte tarifimizi hazırlamaya başlayalım.

Patatesli bulgur pilavı için gerekli olan malzemeler
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet domates
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 2 bardak sıcak et suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Patatesli bulgur pilavı nasıl yapılır?

Pilav tenceresinin içine sızma zeytinyağını koyalım. Kuru soğanı ince yemeklik şekilde doğrayalım. Yeşil biberleri de çekirdeklerini ayıklayarak, ince doğrayalım. Bunları kızmış olan yağda kavuralım. Patatesi küp şeklinde doğrayarak, kavrulan malzemelerin içine atalım. Bütün malzemeleri birlikte kavuralım. Ardından bulguru tencerenin içine koyun. Kısa bir süre daha malzemeleri kavurmaya devam edin. Domates salçasını kavrulan malzemelere ilave edin. Salçayla birlikte kavurmaya devam edin. Domatesleri rendeleyerek içine atın. Bu arada tereyağını da tencereye ilave edin. Tereyağını kavururken yanmaması için, sonradan ilave ediyoruz. Pilavın et suyunu, tuzunu ve karabiberini atarak, ocağın altını kısın. Bulgurlar suyu çekinceye kadar ocakta pişirmeye devam edin. Daha sonra tencerenin ağzına kâğıt havlu kapatarak, pilavı dinlendirin. Patatesli bulgur pilavını üzerini nane yaprakları ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Pilavı yanında nohut yemeği ve yoğurtla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Patatesli Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ali Paşa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Ali Paşa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Pilav Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri

Tavuklu Pilav Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri

Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Safranlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6