Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı bulgur pilavı, kabak ile bulgurun uyumuyla yaptığım pilav çeşididir. Hem kabağın hem de bulgurun Türk mutfağında yeri önemlidir. Özellikle yaz aylarında yaptığım yanına semizotundan yaptığım cacık ile muhteşem bir menü halini almaktadır. Şimdi size kabaklı bulgur pilavının tarifini vereceğim. Şimdiden afiyet olsun.

Kabaklı Bulgur Pilavı için Gerekli malzemeler
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 5 adet kabak
  • 2 adet domates
  • 2 adet kurusoğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı et veya tavuk suyu
  • 2 su bardağı kaynar su
Kabaklı Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Kuru soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayalım. Pilav tenceresine doğradığımız kuru soğanı ve sarımsağı koyup zeytinyağı ve tereyağı ile kavuralım. Kabağı iyice yıkayıp küp-küp doğrayalım. Kuru soğan ve sarımsağı biraz kavurduktan sonra küp-küp doğranmış olan kabakları da tencereye ilave edelim. Kabakta kavrulduktan sonra domatesi kabuklarını soyup rendeleyelim. Domates rendesini ekledikten sonra kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Kabak yumuşadıktan sonra pilavlık bulguru ve baharatları da ilave edelim. Bulguru da biraz kavurduktan sonra et suyunu ve kaynamış suyu da ilave edelim. Kabaklı bulgur pilavımız suyunu çekince servise hazır olur. Pilavımızı 5 dakika kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.

Kabaklı Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sade Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Nasıl Yapılır? Pilav Yapılışı

Pilav Nasıl Yapılır? Pilav Yapılışı

Güncel

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Osmanlı Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Osmanlı Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6