Sebzeli tavuklu kuskus pilavı tarifi, nasıl yapılır?

Sebzeli tavuklu kuskus pilavı, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarından gelen bu tarif, tavuk ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş kuskusun enfes bir birleşimidir. Sağlıklı ve pratik bir öğün arayanlar için idealdir.

19 Kasım 2024

Sebzeli Tavuklu Kuskus Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Sebzeli tavuklu kuskus pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunan sağlıklı bir yemektir. Kuskus, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarının vazgeçilmez bir ürünüdür ve genellikle buğday irmiğinden yapılmaktadır. Tavuk ve sebzelerle birleştirildiğinde, zengin bir tat ve besin değeri sunar. Aşağıda, sebzeli tavuklu kuskus pilavının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif yer almaktadır.

Malzemeler


  • 1 su bardağı kuskus
  • 2 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı, havucu, kabak ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.

3. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Tavuk küplerini ekleyin ve tamamen pişene kadar soteleyin. Tavuklar piştikten sonra, tavadan alın.

4. Sebzelerin Sote Edilmesi: Aynı tavaya doğradığınız sebzeleri ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar birkaç dakika soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha soteleyin.

5. Kuskusun Hazırlanması: Kuskusu, sebzelerin üzerine ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Ardından, tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Pişirme İşlemi: Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Kuskus suyu çekene kadar pişirmeye devam edin.

7. Servis: Pişen kuskusu ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin. Tavukları ve sebzeleri ekleyin, karıştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sebzeli tavuklu kuskus pilavının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Karbonhidrat: 45 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 3 gram

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Sebzeler: Kuskus pilavına ekleyebileceğiniz diğer sebzeler arasında bezelye, mısır ve ıspanak yer alır. Bu sebzeler, yemeğe hem lezzet hem de renk katacaktır.- Baharat Seçenekleri: Yemekte kullanabileceğiniz baharatlar arasında kimyon, pul biber veya kekik gibi baharatlar da ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Vegan Seçenekleri: Tavuk yerine nohut veya mercimek kullanarak vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz. Sebzeli tavuklu kuskus pilavı, hızlı hazırlanan ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir yemektir. Hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temenni 22 Kasım 2024 Cuma

Sebzeli tavuklu kuskus pilavı tarifi gerçekten çok pratik görünüyor. Kuskusun pişirme aşaması oldukça basit, ama tavuk ve sebzelerin sote edilmesiyle o zengin lezzeti elde etmek harika bir fikir. Acaba bu tarife eklemek için en sevdiğiniz sebze hangisi? Ayrıca, bu yemeği hazırlarken baharatları nasıl kullanıyorsunuz, tadını daha da zenginleştirmek için önerileriniz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri