Sütlü Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sütlü pilav, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir tat sunarak özellikle çocuklar için ideal bir seçenek oluşturur. Bu yazıda, sütlü pilavın malzemeleri, yapım aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

17 Ekim 2024
Sütlü pilav, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel tatlarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak, özellikle çocuklar ve süt tüketimi önerilen bireyler için ideal bir yemektir. Sütlü pilav, genellikle tatlı olarak tercih edilse de, ana yemeklerin ardından servis edilen hafif bir tatlı olarak da sunulabilir. Bu makalede, sütlü pilavın nasıl yapıldığını, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Sütlü pilav hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
  • İsteğe bağlı olarak tarçın veya vanilya

Hazırlık Aşaması


Sütlü pilavın yapım aşamaları oldukça basittir:
  • Öncelikle pirinçler iyice yıkanmalı ve 30 dakika kadar suda bekletilmelidir. Bu, pirincin nişastasını salarak daha lezzetli bir pilav elde etmemizi sağlar.
  • Bir tencereye su ve tuz konularak kaynatılır. Kaynadıktan sonra, yıkanmış pirinç eklenir ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir.
  • Pirinçler yumuşadıktan sonra, tencereye süt ve şeker eklenir. Karışımın kaynaması beklenir.
  • Kaynadıktan sonra, tereyağı eklenir ve karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte 10 dakika daha pişirilir.
  • Ocağı kapattıktan sonra, pilavın demlenmesi için 10 dakika beklenir.

Sütlü Pilavın Servisi


Sütlü pilav, servis edilirken üzerine tarçın serpilebilir. Ayrıca, dilerseniz ceviz veya fındık ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Sütlü pilav sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak tüketilmesi ferahlatıcı bir etkide bulunur.

Besin Değerleri

Sütlü pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sütlü pilav, sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Özellikle çocuklar için besleyici bir öğün olarak önerilir. Ayrıca, farklı süt türleri kullanılarak (örneğin, badem sütü veya soya sütü) farklı tatlar elde edilebilir. Sütlü pilav, besin değeri açısından zengin olduğu için, diyetisyenler tarafından da önerilen bir tariftir.

Sonuç olarak, sütlü pilav, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tarifi kolayca evinizde hazırlayabilir, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İftihar 11 Ekim 2024 Cuma

Sütlü pilav tarifini okudum, gerçekten harika görünüyor! Özellikle çocuklar için çok besleyici bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Pirinçlerin nişastasını salması için önceden bekletilmesi gerektiğini öğrendiğimde, bunun lezzeti artıracağını düşündüm. Süt ve şeker eklenerek kaynatılması, tatlı bir alternatif yaratıyor. Tarçın veya ceviz eklenerek sunulması fikri de çok hoş, her seferinde farklı bir tat elde etmek mümkün. Yaz aylarında soğuk olarak tüketilmesi ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Porsiyon başına 180 kalori olması da oldukça makul. Bu tarifi kesinlikle denemek istiyorum, özellikle misafirlerime sunmak için güzel bir tatlı alternatifi olacak gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İftihar,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Süslü Pilav tarifinin besleyiciliği ve lezzeti gerçekten de çok etkileyici. Özellikle çocuklar için sağlıklı ve tatlı bir alternatif sunduğu için tercih edilmesi harika bir fikir. Pirinçlerin nişastasını salması için önceden bekletilmesi, gerçekten de lezzeti artırıyor. Süt ve şeker eklenerek kaynatılması, bu tarife tatlı bir dokunuş katıyor.

Tarçın veya ceviz eklenmesi fikri ise, her seferinde farklı bir tat deneyimi yaşatacağı için oldukça yaratıcı. Yaz aylarında soğuk servis edilmesi, gerçekten ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Porsiyon başına 180 kalori olması da, tatlı ihtiyacını karşılamak için oldukça makul bir seçim. Misafirlerinize sunmak için kesinlikle denemeye değer bir tarif. Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri