Mantarlı tavuklu pilav tarifi, nasıl yapılır?

Mantarlı tavuklu pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve mantarın uyumu, pilavın zengin aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, mantarlı tavuklu pilavın nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Mantarlı tavuklu pilav için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 2 su bardağı pirinç
• 400 gram tavuk göğsü
• 200 gram mantar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Mantarlı tavuklu pilavın hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:

Servis Önerileri

Mantarlı tavuklu pilavı, dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Üzerini taze maydanoz ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Yanında yoğurt ya da turşu gibi garnitürlerle servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Mantarlı tavuklu pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 25 g
• Yağ: 10 g
• Karbonhidrat: 45 g
• Fiber: 2 g
• Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Mantarlı tavuklu pilav, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye veya havuç eklemek, hem renk hem de besin değeri açısından yemeği çeşitlendirecektir. Ayrıca, tarifte kullanılan tavuk suyunu, evde kendi hazırladığınız tavuk suyu ile değiştirerek daha organik bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, mantarlı tavuklu pilav, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Ailece ya da misafirlerle paylaşabileceğiniz bu tarif, sofralarınızı süsleyecek. Afiyet olsun!