Tavuk Etli Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk etli pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özel günlerde tercih edilen bu doyurucu yemek, aromalı tavuk eti ve pirinçle hazırlanarak zengin bir tat sunar. Besleyici özellikleriyle de dikkat çeken bu yemek, aile yemekleri ve davetlerde sıklıkla yer alır.

12 Ekim 2024

Tavuk Etli Pirinç Pilavı Nedir?


Tavuk etli pirinç pilavı, Türk mutfağının en sevilen ve en yaygın yemeklerinden biridir. Genellikle düğünlerde, özel davetlerde ve aile yemeklerinde tercih edilir. Pirinç pilavı, aromalı tavuk eti ile birleşerek zengin bir lezzet sunar. Bu yemek, doyurucu olması ve besleyici özellikleri ile de dikkat çeker.

Tavuk Etli Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü veya butu
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir tutam safran (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Tavuk Etli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?


1. Öncelikle tavuk etlerini yıkayın ve parçalara ayırın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tencereye tereyağını ekleyerek kavurun.

3. Kavrulan soğanların üzerine tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Pirinçleri bir süre suda bekletin, ardından durulayıp süzün.

5. Pirinçleri tavuk etlerinin üzerine ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

6. Tavuk suyu (veya su) ve baharatları ekleyin.

7. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

8. Piştikten sonra pilavı bir süre dinlendirin.

9. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Bütün Aşamalarda Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Pirinçlerin nişastasını azaltmak için iyice yıkanması önemlidir.
  • Tavuk etlerinin yumuşak ve lezzetli olması için, pişirme süresine dikkat edilmelidir.
  • Pilavın daha lezzetli olması için, tavuğun pişirildiği su kullanılması önerilir.

Besin Değerleri

Tavuk etli pirinç pilavının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 400 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk etli pirinç pilavı, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, çeşitli sebzelerle de zenginleştirilebilir. Bezelye, havuç veya biber gibi sebzeler eklenerek hem renk hem de tat katılabilir. Bu yemek, yanına yoğurt veya turşu ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, pirinç yerine bulgur kullanarak daha sağlıklı bir alternatif de oluşturulabilir. Tavuk etli pirinç pilavı, sadece ana yemek olarak değil, aynı zamanda soğuk olarak da servis edilebilir. Bu yüzden, davetlerde veya pikniklerde de tercih edilebilir. Hem hazırlaması kolay hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sözen 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuk etli pirinç pilavı tarifini okuduktan sonra, gerçekten de özel günlerde veya aile yemeklerinde tercih edilen bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması, bu yemeği yapmayı daha da cazip kılıyor. Özellikle tavuk suyunun kullanılması, pilava derin bir tat katacaktır. Pirinçlerin nişastasını iyice yıkamak gerektiği hatırlatması ise, pilavın kıvamı açısından çok önemli bir detay. Dinlendirme aşaması da oldukça kritik görünüyor; doğru şekilde dinlendirilirse, pilavın lezzeti ve dokusu daha da artar. Ayrıca sebzelerle zenginleştirme fikri, yemeğin hem görselliğini hem de besin değerini artırmak için harika bir öneri. Bu tarifin, hem sıcak hem de soğuk olarak sunulabilmesi, davetlerde büyük kolaylık sağlayacaktır. Sonuç olarak, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sözən,

Yorumunuz gerçekten harika! Tavuk etli pirinç pilavının özel günlerde tercih edilmesi, bu yemeğin ne kadar sevildiğini gösteriyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, birçok kişi için pratik bir avantaj sağlıyor. Özellikle tavuk suyunun kullanılması, pilavın lezzetini katbekat artırıyor.

Pirinçlerin nişastasını iyice yıkamak, pilavın kıvamı açısından çok önemli. Bu detayı vurgulamanız, tarifin başarısı için kritik bir nokta. Dinlendirme aşaması da gerçekten gözden kaçırılmaması gereken bir adım; doğru şekilde dinlendirildiğinde pilavın tadı ve dokusu daha da zenginleşiyor.

Sebzelerle zenginleştirme öneriniz de oldukça yerinde; hem görselliği hem de besin değerini artırmak, yemeği daha da çekici hale getiriyor. Sonuç olarak, bu tarifin hem sıcak hem de soğuk olarak sunulabilmesi, davetlerde büyük kolaylık sağlayacaktır. Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmeniz, bu lezzeti keşfetme arzusunu net bir şekilde yansıtıyor. Umarım denediğinizde sonuç harika olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri