Havuçlu tavuklu pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?

Havuçlu tavuklu pirinç pilavı tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk eti, havuç ve pirinçin uyumuyla hazırlanan bu tarif, özel günlerde ve aile yemeklerinde tercih edilen bir lezzettir. Detaylı hazırlık aşamaları ve servis önerileri ile bu nefis yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

06 Aralık 2024

Havuçlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Havuçlu tavuklu pirinç pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle aile yemekleri ve özel günlerde tercih edilen bir yemektir. Tavuk eti, havuç ve pirinçin birleşimi, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunar. İşte bu lezzetli yemeğin hazırlanışı hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü (veya but)
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kimyon, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü veya butlar, tercihe göre kullanılır. Tavukları yıkadıktan sonra, küçük parçalar halinde doğrayın. Tavuk etinin marine edilmesi, lezzetini artıracaktır. Tuz, karabiber ve istenilen baharatlarla marine ederek en az 30 dakika bekletin.

2. Sebzelerin Hazırlanması

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Havuçları ise rendleyin veya ince dilimler halinde doğrayın. Bu aşamada havuçlar, pilavınıza hem tat hem de renk katacaktır.

3. Tavukların Pişirilmesi

Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından marine ettiğiniz tavuk parçalarını ekleyin. Tavuklar, dış yüzeyi hafifçe kızarana kadar pişirin.

4. Havuçların Eklenmesi

Kızaran tavukların üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar birkaç dakika kavurmaya devam edin.

5. Pirincin Hazırlanması

Pirinçleri yıkayın ve süzün. Tavuk ve havuç karışımının üzerine pirinçleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, birkaç dakika kavurun. Bu aşama, pirinçlerin lezzetleri emmesini sağlar.

6. Suyun Eklenmesi

Tavuk suyu veya normal suyu ekleyin. Tuz ve baharatları ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın.

7. Pişirme Süreci

Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Bu süre genellikle 15-20 dakika arasındadır. Piştikten sonra, ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Dinlendirilmiş havuçlu tavuklu pirinç pilavını tabaklara alarak, yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleriyle de sunum yaparak yemeğinize taze bir dokunuş ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon havuçlu tavuklu pirinç pilavının ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 50 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg
Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Havuçlu tavuklu pirinç pilavı, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir öğün olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri