Yer fıstıklı pilav tarifi, nasıl yapılır?

Yer fıstıklı pilav, Türk mutfağının lezzetli bir örneğidir. Fıstıkların pirinç ile buluşması, zengin tat ve besin değeri sunar. Bu makalede, kolayca hazırlayabileceğiniz yer fıstıklı pilavın tarifini, besin değerlerini ve servis önerilerini bulabilirsiniz.

08 Aralık 2024

Yer Fıstıklı Pilav Tarifi


Yer fıstıklı pilav, geleneksel Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Fıstıkların pilavla birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunar. Bu makalede, yer fıstıklı pilavın nasıl yapıldığını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Yer fıstıklı pilav hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı yer fıstığı (isteğe bağlı tuzlu veya tuzsuz)
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yer fıstıklı pilavın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Pirinçleri güzelce yıkayın ve 30 dakika kadar ıslatın. Bu, pirinçlerin daha iyi pişmesini sağlar.
  • Yer fıstıklarını isteğe bağlı olarak kavurun. Bu adım, fıstıkların lezzetini artıracaktır.
  • Bir tencerede tereyağını veya zeytinyağını eritin. Eğer soğan kullanıyorsanız, ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Islatılmış ve süzülmüş pirinçleri ekleyin. Pirinçlerin yağ ile iyice karışmasını sağlayın ve 2-3 dakika kavurun.
  • Sonrasında 4 su bardağı suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
  • Pilav kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Pilav piştikten sonra, ocaktan alın ve üzerine kavrulmuş yer fıstıklarını ekleyin. Kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Yer fıstıklı pilav, ana yemeklerin yanında veya tek başına bir yemek olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, pilavı süslemek için taze maydanoz veya dereotu kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yer fıstıklı pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 44 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

- Yer fıstığı, E vitamini ve magnezyum gibi önemli besin maddeleri içerir.- Pilavın lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz.- Farklı bir tat arayanlar için, pilavın içine kuru meyveler veya baharatlar eklemek de mümkündür.- Yer fıstıklı pilav, vejetaryen ve vegan diyetine uygun bir seçenektir. Yer fıstıklı pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri