Orijinal çin pilavı tarifi, nasıl yapılır?

Orijinal Çin pilavı tarifi, zengin malzeme ve lezzet çeşitliliğiyle dikkat çeken bir yemektir. Bu yazıda, evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetin malzemeleri ve adım adım hazırlanışı hakkında bilgi bulacaksınız. Sağlıklı ve besleyici seçenekler arayanlar için mükemmel bir alternatif!

07 Aralık 2024

Orijinal Çin Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Çin mutfağı, zengin tatları ve çeşitli malzemeleriyle dünya genelinde büyük bir ilgi gören bir mutfaktır. Bu mutfakların en sevilen yemeklerinden biri olan Çin pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Orijinal Çin pilavı, genellikle kızartılmış sebzeler, etler ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir pirinç yemeğidir. İşte bu lezzetli yemeği evde yapabilmeniz için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler


  • 2 su bardağı jasmin pirinci
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı havuç (küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı biber (kırmızı veya yeşil, küçük doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet yumurta (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, pirinci bol su ile yıkayın ve süzün. Pirinçlerin nişastasını az da olsa arındırmak, pişirme sırasında daha iyi bir sonuç elde etmenizi sağlar.

2. Bir tencereye su veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin. Pirinci, orta ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra pirinci ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.

3. Geniş bir tavada, susam yağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.

4. Ardından, havuç ve biberleri ekleyin. Sebzeleri birkaç dakika daha soteleyin.

5. Eğer yumurta kullanıyorsanız, bu aşamada tavaya kırın ve karıştırarak pişirin. Yumurtalar piştikten sonra demlenen pirinci ekleyin.

6. Son olarak, bezelyeyi, soya sosunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

7. Pilavınız hazır! Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin. İsteğe bağlı olarak taze soğan veya susam ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) orijinal Çin pilavının besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 500 mg (soya sosuna bağlı olarak değişebilir)

Ekstra Bilgiler

- Çin pilavı, çeşitli malzemelerle kişiselleştirilebilir. Tavuk, karides veya tofu ekleyerek protein içeriğini artırabilirsiniz.

- Ayrıca, bu pilavı yaparken farklı sebzeler kullanarak renk ve lezzet çeşitliliği oluşturabilirsiniz.

- Pilavın daha az nişastalı olmasını sağlamak için pirinci yıkamak önemlidir.

- Pişirme sırasında pirinci karıştırmamaya özen gösterin, böylece tanelerinin birbirine yapışmasını önleyebilirsiniz.

Orijinal Çin pilavı, hem yapımı kolay hem de sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir ve bu tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri