Sade Tel Şehriyeli Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sade tel şehriyeli pilav, Türk mutfağının sevilen bir garnitürüdür. İnce şehriye ile zenginleştirilen pilav, ana yemeklerin yanında mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarifte, malzemeler ve yapım aşamaları detaylı şekilde açıklanarak, lezzetli bir pilav hazırlamanız için gerekli bilgiler sunulmaktadır.

20 Ekim 2024
Sade tel şehriyeli pilav, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, genellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilmektedir. Şehriye, ince ve kısa bir makarna türüdür ve pilava eklenerek hem lezzet hem de görünüm açısından zenginlik katar. Bu makalede sade tel şehriyeli pilavın nasıl yapıldığını, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Sade tel şehriyeli pilav için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 3 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak karabiber veya baharatlar

Hazırlık Aşaması


Sade tel şehriyeli pilavın yapım aşamaları aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir:
  • Öncelikle pirinç, nişastasını bırakması için su ile birkaç kez yıkanır ve en az 30 dakika kadar ıslatılır.
  • Bir tencereye tereyağı veya sıvı yağ konulup ısıtılır. Yağ ısındıktan sonra tel şehriye eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Pirinçler süzülüp tencereye eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.
  • Ardından su veya et suyu eklenir. İsteğe göre tuz ve baharatlar da eklenir. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alınır ve demlenmesi için 10-15 dakika bekletilir.
  • Servis yapmadan önce, pilavı bir çatal yardımıyla karıştırarak havalandırın.

Servis Önerileri


Sade tel şehriyeli pilav, genellikle et yemekleri, sebze yemekleri ve zeytinyağlılarla birlikte servis edilmektedir. Yanında yoğurt veya salata ile zenginleştirilebilir. Pilav, sıcak olarak servis edilmelidir.

Besin Değerleri

Sade tel şehriyeli pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 1 su bardağı) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 3 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Sade tel şehriyeli pilavın lezzetini artırmak için, pişirme aşamasında safran, kuş üzümü veya çam fıstığı gibi malzemeler eklenebilir. Ayrıca, pilavın daha besleyici olması için kepekli pirinç kullanılması önerilmektedir. Pilavın kıvamını ayarlamak için su miktarı, pirincin cinsine göre değişiklik gösterebilir. Sonuç olarak, sade tel şehriyeli pilav, hem pratik hem de lezzetli bir garnitür seçeneğidir. Türk mutfağındaki yerini koruyan bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
13 Ekim 2024 Pazar

Sade tel şehriyeli pilavı yapmayı denemek harika bir fikir! Özellikle ana yemeklerin yanında lezzetli bir garnitür olarak tercih ediliyor olması çok hoş. Malzemelerin listesinin yanı sıra hazırlık aşamalarının detaylı bir şekilde verilmesi, denemek isteyenler için büyük kolaylık sağlıyor. Pirinçlerin nişastasını bırakması için ıslatılması gerektiğini öğrenmek benim için önemli bir bilgi oldu. Ayrıca, pilavın yanına yoğurt veya salata eklenmesi, sunumunu daha da zenginleştiriyor. Besin değerleri kısmı da pilavın dengeli bir öğün için nasıl bir yer kaplayabileceğini gösteriyor. Pilavın lezzetini artırmak için safran veya çam fıstığı gibi malzemeler eklenmesi fikri de oldukça ilginç. Bu tarifin pratikliği ve Türk mutfağındaki yeri, onu kesinlikle denemeye değer kılıyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli yorumun için teşekkür ederim!

Sade Tel Şehriyeli Pilavın Önemi gerçekten de Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Ana yemeklerin yanında sunulması, yemeklerin lezzetini artıran bir etki sağlıyor.

Malzeme ve Hazırlık Aşamaları konusunda detaylı bilgi vermek, pişirme sürecini kolaylaştırıyor. Pirinçlerin nişastasını bırakması için ıslatılması gerektiği bilgisi, pilavın daha hafif ve lezzetli olmasına yardımcı oluyor.

Sunum Zenginleştirme açısından yoğurt veya salata eklenmesi, hem görsellik hem de tat açısından önemli bir katkı sağlıyor.

Besin Değerleri kısmı ise pilavın dengeli bir öğün oluşturmadaki rolünü gözler önüne seriyor.

Lezzeti Artıran Malzemeler olarak safran veya çam fıstığı gibi eklemeler oldukça yaratıcı. Bu tür dokunuşlar, pilavın lezzetini daha da zenginleştiriyor.

Sonuç olarak, sade tel şehriyeli pilavı denemek kesinlikle harika bir fikir! Umarım en kısa zamanda yapma fırsatını bulursun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri