Dondurulmuş bezelyeli pilav tarifi, nasıl yapılır?

Dondurulmuş bezelyeli pilav, besleyici ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Vitamin ve mineral açısından zengin bezelyenin pilav ile birleşimi, lezzetli bir öğün oluşturur. Bu tarifte, kolayca hazırlayabileceğiniz adımları ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

06 Aralık 2024

Dondurulmuş Bezelyeli Pilav Tarifi


Dondurulmuş bezelyeli pilav, sağlıklı ve pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bezelye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, pilav ile birleştiğinde lezzetli bir öğün ortaya çıkarır. Bu yazıda, dondurulmuş bezelyeli pilavın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 4 su bardağı su veya sebze suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


1. Pirinçleri Hazırlama Pirinçlerinizi bir kapta soğuk su ile yıkayın ve nişastasını arındırmak için en az 30 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün.

2. Soğanı Soteleme (isteğe bağlı) Eğer soğan kullanacaksanız, bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.

3. Pirinçleri Ekleme Süzdüğünüz pirinçleri tencereye ekleyin ve 3-4 dakika kavurun. Bu işlem, pirinçlerin tane tane olmasını sağlayacaktır.

4. Bezelyeleri Ekleme Dondurulmuş bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

5. Su Ekleyin Tencereye su veya sebze suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber de ilave edebilirsiniz.

6. Pişirme Aşaması Karışımı kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinçlerin suyu çekmesi yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.

7. Dinlendirme Piştikten sonra, pilavı ocaktan alın ve 10 dakika kadar dinlendirin. Bu süre zarfında pirinçler buharı ile daha da yumuşayacaktır.

8. Servis Dinlendirdiğiniz pilavı bir çatal yardımıyla karıştırarak havalandırın ve sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Dondurulmuş bezelyeli pilav, dengeli bir besin profiline sahiptir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) dondurulmuş bezelyeli pilavın besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 4 g
  • Fiber: 2 g
  • Vitamin C: 15% DV (Günlük Değer)
  • Demir: 10% DV

Ekstra Bilgiler

- Dondurulmuş bezelyeler, taze bezelyelere göre daha uzun süre saklanabilir ve yıl boyunca ulaşılabilir.- Pilavınızı daha besleyici hale getirmek için içine farklı sebzeler (havuç, biber, mısır vb.) ekleyebilirsiniz.- Bezelye, folat ve lif açısından zengin bir sebze olduğu için, kalp sağlığına faydalıdır ve sindirim sistemini destekler.- Dondurulmuş bezelyeleri kullanmadan önce çözmenize gerek yoktur; doğrudan pilavın içine ekleyebilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedeflerinize katkıda bulunurken, lezzetli bir alternatif sunar. Dondurulmuş bezelyeli pilav, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temircan 07 Aralık 2024 Cumartesi

Dondurulmuş bezelyeli pilav tarifine göz attığınızda, bezelyenin sağlığa olan faydalarını düşünmeden edemiyorum. Pilavın içerisinde vitamin ve mineraller barındırması gerçekten harika. Sizce de bu tarifin pratikliği, yoğun günlerde kurtarıcı bir öğün olmasını sağlamıyor mu? Özellikle dondurulmuş bezelyelerin doğrudan eklenebilmesi, hazırlık süresini kısaltıyor. Siz bu tarife başka hangi sebzeleri eklemeyi düşünürdünüz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri