Arpa şehriye pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?

Arpa şehriye pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez yan yemeklerinden biridir. Et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar ve görsel olarak da zengin bir sunum sunar. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek arayanlar için idealdir.

27 Kasım 2024

Arpa Şehriye Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Arpa şehriye pirinç pilavı, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan bir yan yemeğidir. Bu pilav, özellikle et yemeklerinin yanında sunularak zengin bir lezzet kombinasyonu oluşturur. Arpa şehriye, pirinç ile bir araya geldiğinde hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça tatmin edici bir sonuç ortaya çıkarır. Aşağıda, arpa şehriye pirinç pilavı tarifinin detaylarını ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak karabiber veya diğer baharatlar

Hazırlık Aşaması


Pilav hazırlamak için öncelikle pirinci yıkamak önemlidir. Pirinç, nişastasını salarak daha tane tane bir pilav elde etmenize yardımcı olur.
  • Pirinçleri bir süzgeçte soğuk su ile iyice yıkayın. Su berraklaşana kadar bu işlemi tekrarlayın.
  • Yıkanan pirinçleri 30 dakika kadar suda bekletin. Bu süre sonunda pirinçler şişecektir.
  • Ayrı bir tavada, tereyağını veya zeytinyağını ısıtın. Yağ ısındıktan sonra arpa şehriyeleri ekleyin.
  • Arpa şehriyeleri, altın rengini alana kadar kavurun. Bu işlem, şehriyelerin lezzetini artırır.
  • Arpa şehriyeler kavrulduktan sonra, önceden ıslatılan pirinçleri de ekleyin ve birlikte birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz ve suyu ekleyin. Karıştırdıktan sonra, yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve tavanın kapağını kapatın. Pilavı, 15-20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
  • Pilav piştikten sonra, ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Dinlenme süresi, pilavın daha lezzetli ve tane tane olmasını sağlar.

Servis Önerileri

Arpa şehriye pilavı, yanında çeşitli et yemekleri, sebze yemekleri veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine ince doğranmış yeşil soğan veya maydanoz serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Arpa şehriye pirinç pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 3 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Arpa şehriye, pirinçten daha besleyici bir alternatiftir. Lif içeriği yüksektir ve sindirimi kolaylaştırır.- Pilavın lezzetini artırmak için, su yerine et suyu veya sebze suyu kullanabilirsiniz.- Arpa şehriye pilavı, özellikle davet sofralarında ve özel günlerde tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yan yemek arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Saltuk 21 Ocak 2025 Salı

Arpa şehriye pirinç pilavı tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle et yemeklerinin yanında sunulması, bu pilavı daha da cazip hale getiriyor. Pirinçleri yıkamak ve nişastasını saldırmak gibi detaylar, pilavın tane tane olmasını sağlıyor gibi görünüyor. Arpa şehriyeleri kavurmak için tereyağı veya zeytinyağı kullanılması da lezzeti artıracak gibi. Ayrıca, dinlendirme süresi de pilavın tadını zenginleştiriyor. Yanında yoğurt ya da yeşil soğan ile servis etmek harika bir fikir! Bu tarifin besin değerleri hakkında verdiğiniz bilgiler de çok faydalı. Gerçekten sağlıklı bir alternatif arayanlara hitap ediyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri