Soğanlı Şehriye Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soğanlı şehriye pilavı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Soğan ve şehriyenin birleşimiyle hazırlanan bu pilav, ana yemeklerin yanında harika bir seçenek sunar. Tarifin detayları ve yapılışı hakkında bilgi alabilirsiniz.

20 Ekim 2024
Soğanlı şehriye pilavı, Türk mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle ana yemeklerin yanında servis edilen bu pilav, soğanın ve şehriyenin birleşimiyle hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu makalede, soğanlı şehriye pilavının tarifi, yapılış aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Malzemeler


Soğanlı şehriye pilavı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


Soğanlı şehriye pilavı yapımında izlenecek adımlar şunlardır:
  • Öncelikle soğanları ince ince doğrayın.
  • Bir tencereye sıvı yağı veya tereyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağda doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler altın rengi alana kadar kavurmaya devam edin.
  • Şehriyeler kavrulduktan sonra üzerine 2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyunu ekleyin.
  • Tuz ve karabiberi ilave edin, ardından karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Servis Önerileri


Soğanlı şehriye pilavı, genellikle et yemekleri, köfte veya sebze yemekleri ile birlikte servis edilir. Yanında turşu, yoğurt veya salata ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, pilavın üzerine taze otlar ekleyerek farklı bir lezzet katmak mümkündür.

Besin Değerleri

Soğanlı şehriye pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Soğanlı şehriye pilavı, özellikle pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Farklı sebzeler eklenerek (örneğin havuç, bezelye) zenginleştirilebilir. Bunun yanı sıra, pilavın içine baharatlar ekleyerek lezzet profili artırılabilir. Şehriye pilavı, besin değeri açısından dengeli bir öğün sağlamaktadır ve sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak tüketilebilir. Sonuç olarak, soğanlı şehriye pilavı, lezzeti ve pratik yapılışı ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yedier 10 Ekim 2024 Perşembe

Soğanlı şehriye pilavı tarifini okuduğumda, bu yemeğin hem pratik hem de lezzetli olduğunu düşündüm. Özellikle ana yemeklerin yanında harika bir seçenek olduğunu biliyorum. Soğanların pembeleşmesi ve şehriyelerin kavrulması aşamaları gerçekten pilavın tadını zenginleştiriyor. Malzemeler arasında sadece temel olanlar var, bu da her evde bulunabilecek bir tarif olmasını sağlıyor. Ayrıca, ekstra sebzeler eklenerek zenginleştirilebilmesi de çok hoşuma gitti. Bu tarifle birlikte, yanına yoğurt ve salata da ekleyerek sofrayı daha da zenginleştirmek mümkün. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Pratik bir yemek arayanlar için kesinlikle denemeye değer bir tarif! Sizce de denemek için harika bir sebep değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yedier,

Soğanlı şehriye pilavı tarifine dair düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim. Gerçekten de bu yemek, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişinin favorisi olmayı başarıyor. Ana yemeklerin yanındaki uyumu ile yemek sofralarını zenginleştirmesi oldukça etkileyici. Soğanların pembeleşmesi ve şehriyelerin kavrulması, pilavın tadını derinleştiriyor ve aromatik bir lezzet katıyor.

Malzemelerin basitliği sayesinde, herkesin kolayca yapabileceği bir tarif olması da büyük bir avantaj. Ayrıca, ekstra sebzelerle zenginleştirilebilmesi, tarife farklı tatlar eklemeye olanak tanıyor. Yanına yoğurt ve salata ekleyerek sunumunu daha da güzelleştirebilirsin.

Besin değerlerinin dengeli olması, bu tarifi sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Kesinlikle, pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir sebep! Denemek için sabırsızlandığımı söylemeliyim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri