Mısırlı tavuklu pilav tarifi, nasıl yapılır?

Mısırlı tavuklu pilav, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tarif, misafir sofraları için ideal bir seçimdir. İçerisindeki tavuk ve mısır, yemeğe zengin bir tat katarken, adım adım yapılışı ile herkesin kolayca hazırlayabileceği bir alternatiftir.

09 Aralık 2024

Mısırlı Tavuklu Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?


Mısırlı tavuklu pilav, Türk mutfağının sevilen ve zengin tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle misafir sofralarında sıklıkla tercih edilmektedir. Pilavın içinde yer alan tavuk ve mısır, yemeğe hem tat hem de besin değeri katmaktadır. Bu makalede mısırlı tavuklu pilavın tarifi, yapılış aşamaları ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1 adet soğan (orta boy, ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılış Aşamaları


1. Pirinçlerin Hazırlanması: Pirinci bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık 30 dakika bekletin. Bekleme süresi sonunda pirinci nişastasından arındırmak için durulayın ve süzün.

2. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış tavukları ekleyip, tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.

3. Mısır ve Sarımsağın Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra ezilmiş sarımsağı ve konservenin içindeki mısırı ekleyin. İyice karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.

4. Pirinçlerin Eklenmesi: Süzülen pirinçleri tencereye ekleyin ve tüm malzemelerle iyice harmanlayın. Pirinçlerin yağda biraz kavrulması, pilavın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

5. Suyun Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz ve isteğe bağlı baharatları da ilave edin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pilavın suyu tamamen çekmesini bekleyin.

6. Dinlendirme: Pilav suyu çektiğinde ocaktan alın ve 10-15 dakika dinlendirin. Dinlenme süresi, pilavın tane tane olmasını sağlar.

7. Servis: Dinlenmiş pilavı geniş bir servis tabağına alın ve üzerini ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

- Pilavın daha lezzetli olması için pirinçlerin önceden ıslatılması önemlidir.- Tavuk suyu kullanmak, pilavın lezzetini artıracaktır.- Pilavın tane tane olması için suyunu çektikten sonra dinlendirmek büyük önem taşır.

Besin Değerleri

Mısırlı tavuklu pilavın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) mısırlı tavuklu pilavın besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Karbonhidrat: 45 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 2 gram

Mısırlı tavuklu pilav tarifi, kolay uygulanabilir ve oldukça lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Misafirlerinize ya da sevdiklerinize sunabileceğiniz bu pratik tarifi deneyerek, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri