Havuçlu domatesli pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?

Havuçlu domatesli pirinç pilavı, sağlıklı beslenmeyi destekleyen besin ögeleriyle dolu bir tariftir. Bu lezzetli yan yemek, hem et hem de sebze yemekleriyle uyumlu olup, kolayca hazırlanabilir. Besleyici özellikleri sayesinde aileniz için ideal bir seçenek sunar.

29 Ekim 2024

Havuçlu Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi


Pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve birçok yemekle uyumlu bir yan yemek olarak sunulmaktadır. Havuç ve domates ile zenginleştirildiğinde, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. İşte, havuçlu domatesli pirinç pilavının tarifi ve yapılışı.

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet büyük havuç
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 3 su bardağı su veya et suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlık Aşaması


1. Pirinci yıkayıp 30 dakika suda bekletin. Bu, pirincin nişastasını azaltarak pilavın daha tane tane olmasını sağlar.

2. Soğanı küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

3. Havucu rendeleyin ve soğanın üzerine ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha kavurun.

4. Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve havuçlu karışıma ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. İyice yıkanmış pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

6. Suyu veya et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

7. Kaynadıktan sonra altını kısın ve pilavı kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

8. Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Servis Önerisi

Havuçlu domatesli pirinç pilavı, et yemeklerinin yanında ya da sebze yemekleriyle birlikte servis edilebilir. Ayrıca, üzerine taze otlar serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

100 gram havuçlu domatesli pirinç pilavı yaklaşık olarak:
  • Kalori: 130 kcal
  • Karbonhidrat: 27 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 3 g
  • Fiber: 1 g
  • A Vitamin: 835 IU
  • C Vitamin: 5 mg

Ekstra Bilgiler

- Pirinç pilavının daha lezzetli olması için önceden kavrulması önemlidir.

- Havuç, beta-karoten açısından zengin bir sebzedir ve sağlıklı bir beslenme için önerilmektedir.

- Domates ise likopen içeriği ile kalp sağlığını destekler ve antioksidan özellikler taşır.

- Bu pilav, çocuklar için sağlıklı bir alternatif olup, sebze yeme alışkanlığını kazandırmaya yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, havuçlu domatesli pirinç pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Kolay hazırlanışı sayesinde hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde rahatlıkla tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Talha 22 Ekim 2024 Salı

Havuçlu domatesli pirinç pilavı tarifini okuduktan sonra, denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle pirinci önceden 30 dakika suda bekletmek, pilavın tane tane olmasını sağlamak için harika bir ipucu gibi görünüyor. Ayrıca havuç ve domatesin birleşimi hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunması açısından çok cazip. Pilavın üzerine taze otlar serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirme fikri de çok hoş. Sizce bu pilav, çocukların sebze yeme alışkanlığını kazanmasında gerçekten etkili olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Talha,

Havuçlu domatesli pirinç pilavı tarifine olan ilgin gerçekten çok sevindirici! Pirinci önceden 30 dakika suda bekletmek, gerçekten pilavın tane tane olmasını sağlamak için etkili bir yöntem. Bu basit ipucu, birçok kişinin pilav yaparken karşılaştığı sorunları ortadan kaldırabilir.

Havuç ve domatesin birleşimi, hem vitamin açısından zengin hem de lezzetli bir alternatif sunarak yemeklerinize farklı bir tat katıyor. Taze otlarla zenginleştirilmiş bir sunum, hem göze hem de damağa hitap eder.

Çocukların sebze yeme alışkanlıklarını geliştirmeleri için havuçlu domatesli pilav iyi bir seçenek olabilir. Renkli ve lezzetli bir yemek olması, çocukların sebzelere olan ilgisini artırabilir. Ayrıca, sebzelerin pişirilmesiyle birlikte lezzetlerinin daha yumuşak hale gelmesi, çocukların daha rahat tüketmesini sağlayabilir.

Bu tarifin, çocuklar için hem sağlıklı hem de eğlenceli bir alternatif sunacağına inanıyorum. Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri